На базе отделения социальной реабилитации Куйбышевского подразделения был проведен мастер – класс по лепке пельменей различными способами. Участвовало 13 человек. Волонтер «серебряного» возраста Безвербных Т.Г рассказала об истории происхождения пельменей, их этимологии, о похожих блюдах в кухнях многих народов. Участники мастер класса заранее заготовили ингредиенты: тесто, фарш и сочную тыкву! Все непосредственно принимали участие – раскатывали тесто, тёрли на тёрке тыкву, рассматривали разные формы лепки: в виде «ватрушки», «мешочка», «звезды», «розочки», «косички», «треугольника» и т.д. В конце приготовления все изделия из теста были отправлены в пароварки, которые любезно предоставили нам волонтеры Воеводина Г.М и Давлекамова Ф.Ш. Был накрыт аппетитный стол с мантами и пельменями. Занятие оказалось увлекательным, познавательным и очень полезным для всех участников.
